5 dicas para escolher o seu buffet

Já falamos aqui sobre a apresentação do menu da festa, você leu?

Aqui a gente separou 5 dicas para guiar você na hora de escolher o tipo de buffet que será servido na sua festa.

Os tipos de serviço contam com uma variedade imensa de sabores, apresentações e preços. Então, selecionar o serviço certo para o seu evento pode ser bem difícil. Mas calma, que a gente te ajuda!

1# Comece com o orçamento

Defina antes de tudo o custo por pessoa que você pode gastar na sua festa e selecione as empresas que se aproximam desse valor. Seu bolso agradece! =)

2# Pense sobre sua personalidade

Escolha os pratos que reflitam seu gosto, como sua comida favorita ou uma receita sempre feita nos encontros de família. Mas cuidado, não escolha nada de exclusivo ou para um paladar específico, que não atrairia seus convidados.

3# Tudo uma questão de logística

Alimento para grandes grupos é uma coisa complicada, se não tiver um bom plano de ação, tudo pode ir por água a baixo. Então, converse com seu fornecedor sobre se a comida será preparada dentro ou fora do local da festa, o que está disponível para preparar no local, qual o tempo de deslocamento da empresa, enfim, acerte tudo nos mínimos detalhes para evitar dor de cabeça.

4# Considere restrições alimentares

Você tem amigos alérgicos? Um grupo de membros da família vegetariano? Tenha isso em mente ao planejar seu menu para que eles possam pelo menos ter uma opção de escolha no dia da festa.

5# Capriche nos detalhes

Os detalhes fazem toda diferença numa festinha ou festança! Capriche na papelaria ao expor o menu, pense em maneiras diferentes apresentar as refeições, como uma plaquinha fofa, um quadro negro moderninho ou um quadro elegante. Com certeza seus convidados vão ficar entusiasmados com a refeição servida.

Veja as opções que preparamos para a sua festa, aqui!